Base : shochu de Châtaigne, exclusivité Sato Shuzo
Fruits : Châtaignes locales de la forêt accolée à la brasserie
Spécificités : un goût et un parfum absolument uniques, pour un produit unique, fait à partir d'un produit unique. sauf notre respect pour la Dordogne, vous pouvez oublier la "crème de châtaigne" ou la "liqueur de châtaigne" française (si vous la connaissez).

Dégustation : une expérience à mi-chemin entre les marrons grillés et la crème de marron, avec des possibilités infinies de dégustation.
- Tel quel, comme dessert à boire
- Versé sur de la glace à la vanille
- Versé dans du thé chaud
- Mélangé à du Shochu de Châtaigne (2 doses de liqueur pour 1 dose de Shochu de Châtaigne)